تركيب المكيفات المركزية فى المطاعم

تركيب المكيفات المركزية فى المطاعم :

لماذا تعتبر أنظمه التدفئة والتهوية وتكييف الهواء في المطاعم مهمة جدًا :

• التحكم في درجات حرارة المطبخ وجودة الهواء :

مطبخ مطعم تجاري
تشتهر المطابخ بارتفاع درجة حرارتها وانسدادها – حيث يمتلئ الهواء بالدخان المنبعث من الموقد والشحوم من المقلاة والحرارة من الفرن. بدون معدات HVAC المناسبة ، يمكن أن تكون المطابخ أماكن غير مريحة وخطيرة للعمل.
تجعل شفاطات العادم ووحدات هواء الماكياج هواء المطبخ أقل خنقًا ، بينما تعمل وحـدات تكييف الهواء على تبريد الهواء لجعله أكثر راحة للعمل فيه. وأخيرًا ، تمنع أجهزة التهوية الهواء غير الصحي والدخان من إعاقة صحة الموظفين وأدائهم. نتيجة لذلك ، تعد أنظمه التدفئة والتهوية وتكييف الهواء (HVAC) ضرورية لخلق بيئة عمل آمنة لفريقك في المنزل.

• تقييد الروائح : 

يحب الجميع روائح الطـعام اللذيذة ، ولكن ربما لا يريد رواد المطـعم ترك رائحة مطعمك مثل البصل المقلي أو الاختناق بسبب الدخان المنبعث من المطبخ. تمنع شفاطات العادم ووحدات الهواء الخاصه بالمكياج روائح الطـعام من التسرب من المطبخ إلى غرفة الطـعام ، مما يخلق جوًا أفضل للضيوف والموظفين على حدٍ سواء.

• تقليل فقد الطاقة :

تم تصميم أنظمة التدفئة والتهوية وتكييف الهواء (HVAC) المركبة باحتراف للتحكم بكفاءة في درجة حرارة الهواء. إنها تساعدك على الاحتفاظ بالهواء البارد بالداخل عندما يكون الجو حارًا بالخارج ، والهواء الدافئ بالداخل عندما يكون الجو باردًا بالخارج.
على سبيل المثال ، تـعد وحـدات التكييف المركزي أكثر كفاءة من المراوح. تعمل أنظمة تكييف الهواء على تلطيف الهواء ، بينما تقوم المراوح بإعادة تدوير الهواء نفسه.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي أحدث أنظمة التدفئة والتهوية وتكييف الهواء (HVAC) على منظمات حرارة ذكية موفرة للطاقة تتيح لك التحكم في درجات الحرارة عن بُعد ، ومعرفة سلوكك لتحقيق التوازن بين درجات حرارة الهواء المريحة والفواتير المنخفضة. تعتبر ميزات توفير المال مثل هذه مهمة بشـكل خاص أثناء جائحة فيروس كورونا ، عندما يكون الطلب على المطاعم أقل من المعتاد وزيادة الكفاءة أمر بالغ الأهمية لطول عمر الأعمال.

• مخاطر أقل مرتبطة بإزالة الضغط :

إن تقليل ضغط الهواء داخل المبنى هو خطر غير معروف على من هم خارج صناعة التدفئة والتهوية وتكييف الهواء. إزالة الضغط هو ما يحدث عندما يتـم إخراج الكثير من الهواء من مساحتك من خلال غطاء العادم ، ولكن لا يتـم استبدال الهواء. يمكن أن يكون ضغط الهواء السلبي خطيرًا.
يمكن أن تسمح إزالة الضغط للغازات السامة مثل أول أكسيد الكربون (CO) بالتدفق داخل مساحتك بدلاً من الهروب منها ، مما قد يتسبب في إصابة موظفيك وضيوفك بالتسمم بأول أكسيد الكربون الذي يسبب الصداع. تأكد من أن نـظام الهواء الخاص بالمكياج يعـمل بشـكل صحيح لتجنب إزالة الضغط والحفاظ على سلامة الجميع.

• الحفاظ على بيئة آمنة ومريحة

ربما تكون أكبر فائدة لأنظمة التدفئة والتهوية وتكييف الهواء في المطاعم هي أنها توفر للرواد بيئة آمنة ومريحة.
يمنح دوران الهواء والتهوية رواد المطـعم راحة البال عن طريق تصفية الملوثات المحمولة جواً مثل الفيروسات والعفن. قد يؤدي الإعلان للضيوف بأنك قمت مؤخرًا بترقية نظـام التدفئة والتهوية وتكييف الهواء (HVAC) إلى جعلهم أكثر استعدادًا لتناول العشاء في مطعمك خلال حقبة COVID-19 لأنهم يعلمون أنك استثمرت في تحسين جوده الهواء الداخلي. قد يكون الإعلان عن ترقيات التدفئة والتهوية وتكييف الهواء أمرًا بالغ الأهمية بشـكل خاص إذا كنت تعيد فتح مطعم بعد إغلاقه بسبب انتشار الوباء.
بالإضافة إلى السلامة ، تساعد التدفئة وتكييف الهواء على إبقاء رواد المـطعم دافئًا بشـكل مريح في الشتاء وباردًا في الصيف. أثناء تواجدنا في هذا الموضوع: لا تنس تجهيز فناء مطعمك لفصل الشتاء للسماح للضيوف بتناول الطعام في الهواء الطلق على مدار العام – فالسخانات الخارجية ضرورية!
بالإضافة إلى ذلك ، يقلل العادم المناسب الروائح من الهروب من المطبخ وإغراق رواد المـطعم. يجب ألا يترك الضيوف مطعمك برائحة مثل الغداء!
وأخيرًا ، يحافظ ضغط الهواء المناسب على الضيوف في مأمن من التسمم بأول أكسيد الكربون ، وهو أمر يعود بالفائدة على زبائنك الذين لن يعودوا إلى المنزل بسبب الصداع ، ولعملك الذي سيتجنب الدعاوى القضائية.
بينما غالبًا ما يـتم التغاضي عن أنظمة التدفئة والتهوية وتكييف الهواء (HVAC) ، فلا شك في أنها تلعب دورًا مهمًا في تنظيم بيئة مطعمك.

1. النظام لا يعمل

اقرا ايضا : شركة تنظيف المكيفات بالقصيم

2. الأضرار الميكانيكية

3. المداخن لا تصاغ بشـكل صحيح

4. الضغط الجوي السلبي

5. درجة حرارة غير متوازنة

6. مطبخ أكثر دخانًا وزيادة تراكم الدهون

7. زيادة الرطوبة

8. فواتير الطاقة العالية

9. الروائح التي لا تريدها

ان كنت تمتلك مطعم وتريد تركيب تكييف له فلن تجد افضل من شركة امداد الجنوب لكى تعمل على تركيب وتنفيذ اعمال الصيانة والتركيب للتكييف المركزى والشباك وغيرها بمختلف أنواعها ليس للمطاعم فقط ولكن فى المستشفيات والشركات والمؤسسات الحكومية والكافيهات والمقاهي والمولات والمنشأت السكنية و العمارات و القصور و بالمصانع و الفنادق ، وبأسعار مناسبة للجميع و عروض على عملية تركيب المكيفات ،

للتواصل مع الشركة :

• يمكنك التواصل معنا فى شركة امداد الجنوب عبر الهاتف على رقم  0550887434.
• او من خلال البريد الالكترونى عبر [email protected]
• او من خلال العنوان الاتى ( مركز التكييف والتبريد – شارع التحلية – جدة )  .